الترمس

الترمس

السؤال: الترمس

هل الترمس الخاص بي ، أول لون وردي وأزرق فاتح بعد حوالي عامين يتحول جميعها إلى اللون الأبيض؟

ماذا افعل؟

شكر


الجواب: الترمس

عزيزي دوناتيلا ،

الترمس هي فاباسيا منتشرة في معظم أنحاء العالم ، حيث نمت لعدة قرون ليس من أجل أزهارها الجميلة ، ولكن لاستغلال بذورها ، والتي تستخدم لتغذية الإنسان ؛ تحتوي هذه البذور الكبيرة المفلطحة على قلويدات سامة ذات مذاق مرير ولهذا السبب قبل طهيها وتناولها من الضروري شطفها بالماء البارد لفترة طويلة. توجد في إيطاليا محاصيل ترمس للغذاء ، وعادة ما يتم استخدام هذا النوع من أنواع الزراعة من أصل أوروبي أو آسيوي. نادرا ما تزرع الترمس في الحديقة ؛ في الحديقة ، تُفضل الأنواع من أصل أمريكا الشمالية كنباتات الزينة ، وأنواعها الهجينة ، والتي تم الحصول عليها على مر السنين ، بهدف جعل الترمس أكثر مقاومة للجفاف ، أو بأزهار ملونة ، أو ذات عادة أكثر إحكاما. في حين أن الأنواع الأصلية لبلدنا هي نباتات مستخدمة في العصور القديمة بفضل حقيقة أنها تتحمل الظروف المناخية المعاكسة للعديد من النباتات الأخرى ، مثل فترات الجفاف الطويلة ، والتربة "الخالية من الدهون" ، التي تحتوي على القليل من المواد العضوية ؛ الأنواع والأصناف المزروعة للزهور الملونة لها احتياجات محددة للغاية ، والتي غالبًا لا تتكيف بشكل جيد مع الحديقة الإيطالية: خاصة في فصل الصيف ، تفضل هذه النباتات ركن الحديقة الأكثر برودة ورطوبة ، حيث يصعب العثور على الظروف المناخية في منتصف شهر يوليو في حديقة مشمسة في ميلانو (فقط لإعطاء مثال) ؛ بالإضافة إلى ذلك ، بينما تتحمل الأنواع المتوطنة وجود الحجر الجيري في التربة جيدًا ، فإن الأنواع المزهرة تفضل التربة المحايدة على التربة الحمضية أو شبه الحمضية. عندما نشتري نبات الترمس ، الذي ينتمي عادةً إلى الأنواع المعمرة في أمريكا الشمالية (أو الأنواع الهجينة من نفس النوع) ، نحصل على نبات تمت زراعته بالفعل في ظل أفضل ظروف الزراعة ، مع تربة ذات h ؛ عند زراعته ، سنضيف القليل من التربة العامة إلى تربة أحواض الزهرة ، والتي تميل إلى أن تكون حمضية جدًا ، وبذلك نجعل الركيزة المتنامية للترمس لدينا حمضية قليلاً. هذه الظروف مثالية للتأكد من أن أزهار النباتات التي زرعناها تتفتح باللون المحدد الموضح على الملصق (سواء كان هذا أصيصًا نمت بالفعل وتم شراؤه في المشتل ، أو كيس بذور) على مر السنين تمتص النباتات الأملاح المعدنية من التربة وتميل التربة إلى التدهور أيضًا بسبب الري الذي غالبًا ما يحتوي على الحجر الجيري. والنتيجة هي أنه في غضون بضع سنوات ، تميل التربة الحمضية قليلاً إلى أن تصبح محايدة أو قلوية ، وبالتالي ، كما يحدث غالبًا مع الكوبية ، تتفتح أزهار الترمس باللون الأبيض. للحصول على لون حيوي ، باتجاه الأزرق أو الأرجواني ، من الضروري جعل التربة حمضية قليلاً ، والاحتفاظ بها على هذا النحو. بادئ ذي بدء ، أنت تعمل عن طريق إضافة أسمدة خاصة إلى التربة ، مضافًا إليها الكبريت ، مما يؤدي إلى حموضة التربة (ليست هناك حاجة لتربة شديدة الحموضة ، لذلك ليس من الضروري تجاوز الجرعات ، أو إجراء تطبيقات منتظمة على مدار الأشهر) ؛ في الخريف ، حيثما أمكن ذلك ، يتم اقتلاع الشتلات وعمل تربة أحواض الزهور عن طريق إضافة التربة للنباتات المحبة للحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تسميد التربة بانتظام ، من وقت بدء تنبت الترمس ، حتى الخريف ؛ يمكنك استخدام سماد لإضافته إلى الري كل 15 يومًا ؛ أو في نهاية فصل الشتاء ، يتم نشر سماد حبيبي بطيء الإصدار على التربة ، واختيار واحد للنباتات المزهرة الحمضية.


فيديو: 157. هل الترمس مسموح في الكيتو دايت ولمريض السكري . دقيق الترمس